红烧螃蟹
2012年02月21日
红烧螃蟹的做法（微波炉菜谱）
材料：螃蟹 姜 蒜 葱
调料：食盐 酱油 老酒 食油 味精
做法：
1、螃蟹洗净切块放碗里，搁生姜、大蒜、葱白，加酱油、老酒、食盐、食油，盖上盖子进微波炉高火５分钟（中间暂停端出轻轻拌动一下）。
材料：螃蟹 姜 蒜 葱
调料：食盐 酱油 老酒 食油 味精
做法：
1、螃蟹洗净切块放碗里，搁生姜、大蒜、葱白，加酱油、老酒、食盐、食油，盖上盖子进微波炉高火５分钟（中间暂停端出轻轻拌动一下）。
２、用筷子将蟹块夹出装盘，散上葱叶，汤汁中放少许味精拌匀浇上，OK。
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