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麻辣木耳肉皮
2012年02月21日
麻辣木耳肉皮的做法（微波炉菜谱）
材料：猪肉皮 黑木耳 香菜 大蒜
调料：食盐 酱油 香醋 麻油 味精 油辣椒 花椒粉
做法：
１、煮熟的肉皮切细条。
２、木耳改刀装碗里冲入开水盖上盖子进微波炉高火4分钟（中间暂停搅动一下）。
３、端出滗去水待自然冷却后放入肉皮、香菜、蒜末、油辣椒、花椒粉、食盐、酱油、香醋、麻油、味精拌匀装盘。
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