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微波炉咖喱鸡
2012年02月20日
微波炉咖喱鸡的做法（微波炉做菜）
原料：
洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、鸡腿一个、咖喱膏50克、黄油20克、蒜1瓣、姜3片、牛奶100克、淀粉5克、盐5克。
做法：
1、在耐高温容器里加入黄油，我用的是1L的乐扣四面锁扣格拉斯，可以直接进入微波炉和烤箱烹饪，耐高温性高出普通玻璃餐具几倍，加热20秒，加入姜蒜末拌匀。
2、再加入洋葱块，微波炉高火加热2分钟。
3、取出乐扣格拉斯倒入咖喱膏。
4、加入鸡腿肉块，放进微波炉高火3分钟。
5、再取出乐扣格拉斯加入土豆、红萝卜块，和剩余的其它调料拌一下。
6、最后进微波炉高火12~15分钟。
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