微波版蒜香蚝油南瓜
2012年02月20日
微波版蒜香蚝油南瓜的做法（微波炉菜谱）
材料：
南瓜300克，蒜头3瓣，蚝油15克，油、盐、鸡精、葱花适量
做法：
1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉；
2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐（盐只需1~2克左右就好，因为
蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了）；
3、淋上适量的色拉油；
4、撒上少许鸡精；
5、加入蚝油，把全部材料翻拌均匀；
6、盖上塔吉锅的盖子；
7、放进微波炉，高火5分钟；
8、取出后，撒上葱花即可。
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