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莼菜豆腐羹
2012年02月19日
莼菜豆腐羹的做法(素菜）
主料：莼菜 嫩豆腐
辅料：火腿 干贝
嫩豆腐切片
葱姜切丝，火腿干贝 用花雕蒸透
鸡汤或者水，放入葱姜丝，火腿干贝，豆腐，烧开，放入莼菜。
放少许盐调味，出锅淋少许香油
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