糯米三色蛋糕
2011年05月28日
糯米三色蛋糕的做法（早餐菜谱-中国风情的创意蛋糕）
原料：糯米 胡萝卜 紫甘蓝 红枣
做法：
1、糯米洗净，用水提前浸泡两小时。把泡好的糯米分成三份。
2、紫甘蓝洗净，撕成小块，加水用搅拌机榨成汁。
3、把紫甘蓝汁倒入泡好的糯米里，放入微波炉蒸8分钟，熟后，凉凉。
4、胡萝卜洗净，切成小块，加水用搅拌机榨成汁。
5、把榨好的胡萝卜汁倒入泡好的糯米里，放入微波炉里中火蒸8分钟，熟后，凉凉。
6、剩下的一份糯米，直接加水和枣，放入微波炉里中火蒸8分钟，熟后，凉凉。
7、模具里，铺上保鲜膜，把凉凉的胡萝卜糯米放入模具里，压瓷实。
8、再放紫甘蓝糯米和枣，压瓷实。
9、最后放原色的糯米和枣，压瓷实。
10、把模具倒扣，撕去保鲜膜，上面用香蕉片和樱桃装饰即可。
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