红薯银耳羹
2012年02月18日
红薯银耳羹的做法（自制甜汤）
红薯银耳羹
材料：红薯1个，干银耳5克，枸杞子数粒
做法：
1、干银耳用温水泡发至软，红薯削去皮，切成块，枸杞子洗净
2、将泡好的银耳洗净，放入砂锅中，加水煮至软
3、将红薯块倒入继续煮约10分钟至红薯熟
4、再将枸杞子倒入，煮5分钟即可
备注：用红薯自身的甜香调味即可，无需放糖
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