红枣莲子雪耳羹
2012年02月18日
红枣莲子雪耳羹的做法（红枣莲子银耳羹）
材料: 莲子、红枣、雪耳、冰糖.
做法:
1. 雪耳入冷水浸泡2小时, 剪去根部洗净；
2. 莲子洗净备用，红枣洗净后用清水泡开；
3. 锅中放入足量的清水, 放莲子、雪耳一起小火炖煮30分钟；
4. 加入红枣继续炖煮30分钟，最后放冰糖至融化即可。
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