雪耳炖雪梨
2012年02月18日
雪耳炖雪梨的做法（雪梨枸杞银耳羹）
材料: 雪梨、枸杞、银耳、冰糖.
做法:
1. 银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;
2. 银杏去皮去核切小块;
3. 枸杞用清水冲洗,去掉灰末;
4. 锅中放入足量的清水,放银耳炖煮40分钟;
5. 加入雪梨、枸杞和冰糖, 继续炖煮15分钟即可.
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