酒糟蛋花羹
2012年02月18日
酒糟蛋花羹的做法（活血暖身）
原料：鸡蛋一只，酒糟小半碗
制作：
1、把酒糟放入锅中，注入适量清水，拌匀
2、根据自己的口味调入白砂糖
3、中火煮滚
4、鸡蛋打散，倒入锅中，拌匀，关火
美味提示：酒糟可以自制，也可以在外购买；由于久煮会使其中的酒分和营养消失，所以要预先加糖调味，一煮沸即关火。酒糟可以补血、提气、养颜，很适合女士，当然男士也可以喝哈
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