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秋梨银耳羹
2012年02月17日
秋梨银耳羹的做法（秋天必备的美容养颜甜品）
做法图解：
继续秋季解燥的甜品，呵呵，甜品季，贴瞟季嘛。秋天是个丰收的季
节，各式水果陆续上市，现在水果对于我们，不单单是削皮吃这样单调了，
做菜中加入水果，甜品中加入水果，豆浆中加入水果，品种丰富着呢！
银耳，银耳，也叫白木耳、雪耳，有菌中之冠的美称。它既是
名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看
做是延年益寿之品、长生不老良药。银耳性平无毒，既有补脾
开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能
增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此，我建
议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享
受美食，又能滋补身体，一举两得。
雪梨，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用，
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