荠菜鳕鱼羹
2012年02月17日
荠菜鳕鱼羹的做法（海鲜家常菜）
荠菜鳕鱼羹
材料：荠菜，鳕鱼，盐，湿芡粉，少许猪油
做法：
1.荠菜洗净放开水锅里烫一下捞出，切碎。
2.鳕鱼去皮切小块，放少许料酒，盐腌10分钟，
3.汤锅加水烧开，放荠菜，盐烧开，放鳕鱼烧开，放入湿芡粉勾琉璃芡，关火加少许猪油即可。
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