香蕉羹
2012年02月17日
香蕉羹的做法
材料：香蕉、牛奶、藕粉、新鲜草莓
做法：
1、如果有新鲜草莓，就将草莓去蒂，清洗干净，放入小煮锅中，加入50ml凉水，大火煮开后转中火，熬煮成草莓酱（这个季节没有草莓啦，我用的草莓酱）。
2、藕粉用少量凉开水调匀化开。
3、香蕉剥去外皮，放入碗中碾压成泥。
4、将牛奶倒入小锅中，中火加热至80度，调入化开的藕粉和香蕉泥，略煮片刻，关火。
5、将煮好的羹在室温下放置温热，淋上草莓酱拌匀即可。
相关阅读