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银鱼蒸蛋
2012年02月17日
银鱼蒸蛋的做法
铺上银鱼~用的是乐扣乐扣送偶的格拉斯耐热玻璃器皿~
搁点儿油~~
太湖银鱼靓照两张哈，谢谢观赏~
做法：
一、材料
用到了：蛋、新鲜银鱼、葱、姜、盐、料酒、油
二、步骤
1、蛋打散放适量盐打匀了
2、银鱼洗净
3、葱切葱花，姜切末
4、蛋液中放少许料酒、放入葱花姜末
5、取适量银鱼铺在蒸碗底部
6、倒入蛋液
7、盖上保鲜膜
8、开水上锅蒸12分钟即可
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