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海参蒸蛋
2012年02月17日
海参蒸蛋的做法(荤菜)

主料:鸡蛋、牛奶、海参
配料:盐、清水

做法:1、鸡蛋打散;

2、按照1:2比例,拌入牛奶,略加清水打匀;
3、海参切碎,加入蛋液,加盐调味;
4、把蛋液放入蒸锅,水开后,中火5-6分钟即可。


如丝般滑顺的蒸蛋做好了,看看不错吧,舀一小勺,中间是嫩嫩的海参碎,营养又美味,适合老人、孩子吃,呵呵,当然也适合孕妈妈!

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