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酸辣海鲜豆腐羹
2012年02月17日
酸辣海鲜豆腐羹的做法（海鲜家常菜谱）
材料 ：虾仁切双飞，鲍鱼切片，鱿鱼刻花，蘑菇切片，甜椒切丝，胡瓜切丝，姜蓉，嫩豆腐切丁。
调味料 ：高汤，辣椒酱，香醋，麻油，盐，太白粉水。
做法 ：一大匙油烧热，放进姜蓉爆香，注入一饭碗高汤烧开，放进所有材料烧煮5分钟，加入辣椒酱，盐调味，用太白粉水勾芡，加麻油，香醋拌均即可。
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