银鱼干蒸水蛋
2012年02月16日
银鱼干蒸水蛋的做法（清蒸菜）
原料
1.鸡蛋2个、银鱼干适量。
2.盐、鸡粉、生油各适量。
制作过程
1.银鱼干浸软洗净后沥干水。
2.鸡蛋打成蛋液后加入适量盐和鸡粉搅拌均匀。
3.往蛋液中加入适量温水，再放入银鱼干。
4.隔水蒸至蛋凝固即可。
相关阅读