^
香甜玉米羹
2012年02月16日
香甜玉米羹的做法（早餐菜谱）
食材：
甜玉米 2个
蛋白 1个
鲜香菇 3朵
胡萝卜 100克
盐巴 少许
高汤(清水) 1升
做法：
1.香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。
2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里，轻轻搅打几下。
3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟。
4.出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花就可以了。
相关阅读