迷迭香烤土豆
2011年08月13日
菜系及功效：其他菜系
迷迭香烤土豆的制作材料：
主料：迷迭香叶 土豆 青椒 黄甜椒 红甜椒 香菇 浓缩牛奶 起司丝 奶油 盐 糖 黑胡椒粉教您迷迭香烤土豆怎么做，如何做迷迭香烤土豆才好吃
浓缩牛奶的作法：将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗，即成浓缩牛奶。
迷迭香烤土豆作法：
１〉先将土豆煮熟去皮后，切块备用。
２〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。
３〉将迷迭香叶稍微切碎后，入锅用奶油爆香，接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒。
４〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味，最后再倒入浓缩牛奶拌煮。
５〉当汤汁煮滚后，即可起锅乘入烤碗中，铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里，以250度烤7分钟即可。
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