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扒松肉
菜系及功效:清真菜

扒松肉的制作材料:

主料:油皮,牛肉
辅料:土豆,葱,姜
调料:盐,鸡精,白糖,酱油,料酒,香油,淀粉,五香粉

扒松肉的特色:

软烂咸香,老少皆宜。

教您扒松肉怎么做,如何做扒松肉才好吃

1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉; 

2、将松肉码放到碗中,倒入水,入蒸锅蒸10分钟,取出扣入盘中; 

3、坐锅点火倒入油,下葱姜煸炒出香味,加少许水,放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒,水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。

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