酸辣白菜排骨火锅
2017年09月28日
酸辣白菜排骨火锅的做法图片步骤,怎么做酸辣白菜排骨火锅好吃?
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排骨斩块洗净放入清水中浸泡30分钟。
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锅中加适量清水,放入排骨。
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大火烧开用手勺撇去浮沫。
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加入葱段和姜片转小火盖盖炖45分钟。
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酸辣白菜切细丝。
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贡丸摆盘。
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把小白菜洗净切块摆盘。
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粉丝摆盘。
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豆腐皮切条摆盘。
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木耳泡发洗净摆盘。
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炖好的排骨连汤一起倒入紫砂火锅中。
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加入酸辣白菜。
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盖盖再炖25分钟。
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吃的时候先吃酸辣白菜,再吃排骨最后再涮食其他食物。
美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:
寒冷的冬天一家人围着饭桌坐在一起美美的吃上一顿火锅,那绝对是一种享受。酸辣白菜是老妈每年冬天必做的一种咸菜。用它和排骨炖在一起做火锅,吃起来辣白菜经过骨汤的炖煮,有种浓浓的香味,排骨吃起也带着淡淡的酸辣味。吃完酸辣白菜和排骨再用剩下的浓汤来涮食其他食物味道更好。
涮料克依照个人口味添加。
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