番茄酱怎么做
2015年05月20日
用料:
西红柿 两个、白砂糖 一大勺、盐 半小勺
做法:
1.西红柿洗净去蒂,在顶部切十字花刀
2.水烧开后,放入西红柿两面烫,一分钟左右捞出
3.用手轻易的就可以剥去西红柿皮
4.用刀把西红柿切成块,取出籽儿。去掉根部和一些硬的组织
5.放入盐
6.放入白砂糖,用铲子搅拌均匀。熬煮三分钟,水分蒸发番茄酱浓稠就关火
小贴士:
为了番茄酱的口感好,必须去皮,取出籽儿。
去干净的玻璃瓶,趁热放入番茄酱,然后倒扣放凉后冷藏保存。
西红柿 两个、白砂糖 一大勺、盐 半小勺
做法:
1.西红柿洗净去蒂,在顶部切十字花刀
2.水烧开后,放入西红柿两面烫,一分钟左右捞出
3.用手轻易的就可以剥去西红柿皮
4.用刀把西红柿切成块,取出籽儿。去掉根部和一些硬的组织
5.放入盐
6.放入白砂糖,用铲子搅拌均匀。熬煮三分钟,水分蒸发番茄酱浓稠就关火
小贴士:
为了番茄酱的口感好,必须去皮,取出籽儿。
去干净的玻璃瓶,趁热放入番茄酱,然后倒扣放凉后冷藏保存。
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