姜糖鸡脖
2011年07月16日
菜系及功效：湖北菜
姜糖鸡脖的制作材料：
主料：鸡脖 大枣,柠檬,葱,姜,蒜 盐,红糖,白酒姜糖鸡脖的特色：
姜味浓郁，咸甜适中。教您姜糖鸡脖怎么做，如何做姜糖鸡脖才好吃
1、将鸡脖洗净放入锅中，加姜片、葱、蒜，中火焯8-10分钟取出备用；2、将焯好的鸡脖放入炒锅中，小火煸至微黄出油，加入红糖翻炒均匀，冲入适量水没过鸡脖，放入姜片、大枣小火炖10-15分钟，开锅后倒入白酒，挤少许柠檬汁即可。
姜糖鸡脖完成，开始品尝美味吧！
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