全麦三鲜素韭菜饼
2013年08月18日
全麦三鲜素韭菜饼的做法（早餐菜谱）
食材：
韭菜 虾皮 鸡蛋 全麦面粉 水 油 盐 鸡精
步骤：
1 准备好虾皮，鸡蛋，韭菜
2 虾皮洗净晾干
3 鸡蛋提前用油炒碎
4 韭菜洗净切碎
5 将三者放在一起 加适量的盐 油 鸡精，搅拌好，备用
6 将面粉加水，揉成比饺子面稍硬
7 将揉好的面团，分成小份，擀成薄薄的大饼
8 将拌好的馅料，平铺在面饼上
9 取另一张大小相同的面饼，盖在上面，将饼边捏紧
10 将生饼坯放入烧热的锅内（记住不要在锅内放油）
11 等饼焦黄，翻面
12 两面都烙至焦黄
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