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麻辣香菇鸡丁面
2013年07月15日
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鸡腿肉去骨切丁，香菇切丁，这次配了点笋片。?
葱姜花椒大料爆香，把鸡丁炒散变色，放郫县豆瓣酱，豆豉，一小块桂皮，几粒丁香，炒香，放酱油，盐，胡椒粉，调味。?
放入香菇丁，笋片。?
加适量的水烧开炖煮一会，就行了，喜欢麻一点的可以在撒点花椒面。?
面煮好浇上卤汁。?
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