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糖醋嫩藕
2011年07月07日
菜系及功效：沪菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 高血压食谱 贫血食谱
口味：糖醋味 工艺：烧
调料：白砂糖125克,醋150克,盐1克
口味：糖醋味 工艺：烧
糖醋嫩藕的制作材料：
主料：莲藕500克调料：白砂糖125克,醋150克,盐1克
糖醋嫩藕的特色：
色泽奶黄，甜酸爽口。教您糖醋嫩藕怎么做，如何做糖醋嫩藕才好吃
先将嫩藕洗净去皮，藕段对切成两片，再切成片状，放入盆内用滚水连烫两次使其发软，然后倒去开水，用醋、盐、白糖调匀，腌渍三四小时即成。
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