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咖喱白菜
2013年06月04日
咖喱白菜的做法（素菜菜谱）
========咖喱白菜=======
材料：白菜
调料：咖喱块
1，白菜清洗干净后，沥干水分，切成大段；咖喱切成小块；锅中放油烧热后放入白菜翻炒至略软；
2，加入咖喱碎翻炒均匀，加入少许水使咖喱汁略浓稠均匀，炒熟即可。
美食心得：
1，个人觉得白菜切成大块口感最佳；
2，咖喱的选择可以是咖喱块或者咖喱粉，根据个人喜好选择；
3，想要更好吃的，也可以用牛奶或者椰浆代替水。
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