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酱香鸡翅
2013年05月19日
酱香鸡翅的做法（鸡翅的花样吃法菜谱）
原料：鸡翅中
豆瓣酱 料酒 盐 葱 姜 蒜
做法：
1、鸡翅中洗净，放入保鲜盒，用料酒、少许盐腌制10分钟。
2、炒锅置火上，放入腌好的翅中，煎至两面金黄，盛出。
3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱、姜、蒜爆香。
4、把煎好的翅中放入。
5、放入两勺豆瓣酱、少许酱油，加入适量水。
6、大火烧开，炖10分钟，至汤汁收浓即可。
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