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自制无油鸡米花
2013年05月06日
自制无油鸡米花的做法（荤菜菜谱）
需要的材料：
鸡腿、面粉、鸡蛋、面包糠、料酒、胡椒粉、葱姜
做法：
油炸版做法：
第一步、第二步和烤箱一样。最后一步是锅里倒油，烧至五成热时，放入鸡米花，炸至金黄捞出。油加热至八成热时，再复炸一次，控油捞出。
建议搭配：
果汁和大山楂丸
烤箱版的无油鸡米花，口感比油炸版的逊色些。但趁热吃也不错。
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