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脆炸鳕鱼仔
2013年05月04日
脆炸鳕鱼仔的做法（海鲜食谱）
脆炸鳕鱼仔
简单又好做的下酒小菜。
原料：
鳕鱼仔，脆炸粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，料酒。
做法：
1.鳕鱼仔清洗干净备用，加料酒，胡椒粉，盐腌制2小时以上。
2.腌制好的鳕鱼仔，加鸡蛋，脆炸粉搅拌均匀。
3.锅内油烧热，下裹好粉的鳕鱼仔，炸制金黄即可。
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