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番茄炒冻豆腐
2013年04月29日
番茄炒冻豆腐的做法（素菜菜谱）
原料：冻豆腐 番茄 蚝油
做法：1.番茄烫一下扒去皮切大块；
2.冻豆腐化冻用水冲一下；
3.锅里加油先炒一下番茄至出汁：
4.放入冻豆腐快速翻炒；
5.放入蚝油炒匀即可。
6.出锅装盘。
依依啰嗦：大块的豆腐吃上去口感很好，虽然是素食，但味道却比肉格外美味，如用新鲜的豆腐则要把豆腐切块煎一下再炒番茄汁。
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