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微波炉泡菜三丁焖饭
2013年04月20日
微波炉泡菜三丁焖饭的做法（三伏天不开火的懒人饭菜一锅端菜谱）
需要材料：
1：土豆一个（大或两个小），豌豆小半碗，香肠一根，泡菜小半碗，米一杯半，橄榄油少许，盐适量，鲜酱油（可选）
2：先将米洗净后浸泡半小时。
3：除豌豆外的其他配料切碎丁。
4：所有配料放入米中，并放少许橄榄油，盐适量后拌匀
放入微波炉中，我用的是米饭选项，个人按自家的微波来调，一般高火5分钟，开开翻翻再5分，这样往返两三次就行了，中途还可以尝尝咸淡。
这个饭因为放了泡菜所以蛮有滋味，泡菜炒饭很多人都爱吃，没有剩饭的话就直接焖饭也可以。牛仔一个人吃了大半
。
炎炎夏日，有饭有菜有饮料还有什么挑的？！
这顿饭连锅上，咱娘俩就一人一把勺子就着锅吃，碗都省洗了，玻璃锅也很好洗，忒不讲究忒省事了哈哈
呱呱唧唧：
土豆丁不宜切太大块，不容易熟。豌豆和香肠也可以稍微晚一点放，我图省事全部一起放的，
微波煮饭，水可以比平时煮饭略微少一点点。必须用专门的耐高温器皿，我今天用的是乐扣的微波烤箱两用玻璃锅。很好使。若是在上面放点芝士还可以放烤箱做焗饭了，焗饭的时候就取掉玻璃锅的盖子和把手。
若是口味重的话，再放点韩式辣酱，颜色就更红更有味；也可以加点煲仔饭酱油调味，因为泡菜跟香肠都有些咸度，所以放盐和酱油是酎量。
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