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黑椒番茄炒鸡
2013年03月24日
黑椒番茄炒鸡的做法（荤菜菜谱）
食材：
鸡翅根500克
番茄1个
洋葱1/4个
辣椒2个
黑胡椒碎少许
姜片与蒜片各5片
酱油少许
番茄沙司1小勺
九层塔少许
植物油1汤勺
做法：
1.鸡翅根洗净吸干水分切成小块，洋葱、辣椒与西红柿切成小块备用。
2.锅中加入少许植物油，加入鸡翅根大火翻炒至表面微微变色，然后盛出。
3.锅中留底油，加入姜片与蒜片爆香，然后加入洋葱与鸡块翻炒并调入少许酱油后加入番茄。
4.番茄炒软后加入少许黑胡椒继续翻炒3分钟然后加入少许番茄沙司与九层塔拌匀即可。
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