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椒盐香炸鸡胗+泡椒爆炒鸡胗
2013年03月07日
椒盐香炸鸡胗+泡椒爆炒鸡胗的做法（荤菜菜谱）
椒盐香炸鸡胗 【原料】 鸡胗 250g 生抽、料酒、盐、面粉，少许 椒盐：胡椒粉：盐=2:1:1混合 步骤： 1、将鸡胗切片，用生抽、料酒、盐腌制20min以上 2、裹上面粉 3、放入7成热的油锅中炸制 4、取出时，放在厨房用纸上吸干油分 5、6、将自制的椒盐撒上即可
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