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蒜泥空心菜
2013年03月02日
蒜泥空心菜的做法（素菜菜谱）
原料：
空心菜
调味料：
辣椒、蒜、油、盐、水
步骤：
1、空心菜洗净，沥干水分备用；
2、干辣椒2个；
3、蒜2瓣拍碎；
4、锅中放入适量油，将辣椒和蒜放入煸香；
5、倒入空心菜翻炒；
6、加入适量清水；
7、加入适量盐；
8、翻炒均匀后出锅装盘，完成。
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