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老干妈辣木耳
2013年03月01日
老干妈辣木耳的做法（素菜菜谱）
原料：木耳300克、老干妈35克、青蒜2支、盐、鸡精适量
制作过程：
1、木耳洗净泡水2小时，切成丝备用。
2、青蒜洗净切斜刀成段，蒜白和蒜叶部分分开。
3、锅中下油，把木耳入锅煽炒1分钟。
4、加入蒜白和老干妈继续煽炒1分钟。
5、加入蒜叶部分、盐和适量鸡精等调料，炒匀后关火即可。
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