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香辣油菜心
2013年02月17日
香辣油菜心的做法(素菜菜谱)

材料:油菜心、蒜末、干辣椒、盐、香油

做法:1、油菜心去掉老根洗净沥干水份备用
2、热油爆香蒜末和干辣椒
3、下油菜心大火快炒
4、加入盐和香油即可出锅
注:1、干辣椒只起提香的作用,我放了两个,如果喜欢辣的可以多放
2、炒青菜用大火快炒这样不容易出水,炒出来的颜色还漂亮

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