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酱鸭翅
2013年01月28日
酱鸭翅的做法（苏沪风味菜谱）
【酱鸭翅】
主料：鸭翅（我还加了鸡爪子和鸡脖子）
调味料：糖，酱油，料酒，姜片
鸭翅洗净。加入酱油，糖，姜片，料酒，水
煮沸后撇去浮沫。转中小火焖煮30分钟
关火焖一夜。第二天再次煮沸将汤汁收浓。即可
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