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西芹炒百合
2013年01月22日
西芹炒百合的做法（适合高血压患者的清爽小炒菜谱）
材料：西芹三根、百合一个、枸杞少许（可不放）
做法：1、西芹、百合非常洗干净，西芹斜切成片、百合掰成小瓣
2、锅中烧水，放西芹和百合分别焯熟沥干水备用
3、锅中放少许油烧热，放焯好的西芹和百合翻炒几下，放适量盐调味翻炒均匀即可
4、盛出来后放少许事先泡好的枸杞。
西芹炒百合，做法简单的家常小炒，两样都是夏天最普通的材料，却是高血压患者的最佳选择，这两样东西都富含蛋白质，有降血压的功效。其中西芹能健脑、清肠通便、清热解毒，鲜百合则有养心安神、润肺止咳的作用，另外百合富含钾，能促进新陈代谢，使皮肤更有弹性，适合每个年龄段的人食用哈。
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