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韩式辣酱闷排骨
2013年01月22日
韩式辣酱闷排骨的做法（电压力锅懒人无油快手排骨菜谱）
材料：排骨400克，土豆1个，胡萝卜1个，洋葱半个，韩式辣椒酱50ML，细砂糖10ML，酱油15ML，盐2ML。
做法：
1.土豆，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片备用。
2.排骨洗净，和土豆，胡萝卜，洋葱一起放入内胆，放入韩式辣酱等所有调料。
3.把调料和食材搅拌均匀，腌制10-20分钟。
4.内胆里加入一小杯水。
5.将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按营养炖按键到排骨，此时指示等闪烁，闪烁7秒后功能灯持续点亮，就可以了慢慢等待。
6.排骨炖好后，相应功能指示等会熄灭，会切换到保温灯亮，听到滴声，待浮子落下可以打开盖子。
小贴士：
1.排骨最好多腌制一会，如果时间允许1小时更入味。
2.水不要加的太多了，我这次加的略多了些。如果炖熟的排骨里汤汁过多，可以倒回炒锅里收一下汤汁。
3.每个电压力锅的操作方法和功能不同，博文只提供食谱，具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。
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