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蛤蜊鲜虾奶油烧
2013年01月12日
蛤蜊鲜虾奶油烧的做法（海鲜菜谱）
原料：虾、蛤蜊500克 土豆2个 奶油（butter）、黑胡椒粉、盐、白葡萄酒适量
做法：
1.将土豆洗净后放入微波炉中，设置高火微波8分钟
2.将微波好的土豆去火切片捣碎后放入锅中
3.撒入适量的盐和胡椒粉
4.接着将蛤蜊、切成段的培根和拆去虾头的虾放入锅中
5.在撒入少许黑胡椒粉、盐和白葡萄酒
6.最后将青豆、胡萝卜丁和奶油放入锅中
7.放入预热200的烤箱，烘烤20分钟后取出即可食用
注意事项：土豆洗净后直接放入微波炉，设置高火微波8分钟后即可拿出切片后剥皮，放入锅中用扁铲碾碎即可
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