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豆豉干煸豆角
2013年01月02日
豆豉干煸豆角的做法（素菜菜谱）
【原料】
豆角 手抓2大把配料
蒜瓣，豆豉 1勺，糖 适量，盐 适量步骤：
1、将豆角两头摘掉，洗净
2、入油锅中大火炸（一定要大火，不然水分都流失了），直到表皮起皱如图3
4、重新入锅（无需加油），加入1勺豆豉
5、再加入适量糖和盐即可（妞最后还撒了蒜末，拌一起也好吃）
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