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双椒蟹味菇
2012年12月29日
双椒蟹味菇的做法（健康营养的快手小炒菜谱）
蟹味菇，具有防止便秘、防癌抗癌、提高免疫力的功效，是一种低热量低脂肪的食品。
材料：蟹味菇两小盒、青红椒若干、蒜籽两瓣、姜一小块、油、盐、蚝油
做法：1、蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用
2、青红椒切斜片、姜蒜也切小片
3、锅中放油烧热，用姜片和蒜片爆香，然后放入蟹味菇滑炒两、三分钟，
4、放入青红椒片一同翻炒，加适量盐和少许蚝油调味，炒匀即可。
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