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时蔬沙拉
2012年12月25日
时蔬沙拉的做法（秋季做款防秋燥润肺止咳的凉拌菜谱）
原料：藕 黄瓜 圣女果 紫甘蓝 彩椒 杏仁
生抽 醋 盐 白糖 香油
做法：
1、把黄瓜洗净，切片；圣女果洗净，对半切开；紫甘蓝洗净，撕成小块；彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块；
2、藕去皮，洗净，切片，放入烧开水的锅里，焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
3、把生抽、醋、盐和白糖，放入碗中，调成沙拉汁。
4、把上面的蔬菜、杏仁和藕片放入大碗中，调入沙拉汁，搅拌均匀即可。
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