^
小炒茄子
2012年12月24日
小炒茄子的做法（素菜菜谱）
原料：茄子（切成片）绿辣椒（切成沫）自制酸水（没有也可不要）
1 放油烧开2 倒入切好的茄子片翻炒
3 不停的翻炒等到茄子软化放入适量的盐4 把茄子移到一边锅中放油
5 放入辣椒翻炒再辣椒上放入半小勺盐6 辣椒跟茄子翻炒
7 最后放入自制酸水收锅前再放入一点味精8 出锅
相关阅读