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冰糖红枣
2012年12月22日
冰糖红枣的做法（亦冷盘亦甜品亦零食的多功能红枣）
原料：红枣 冰糖
制作过程：
1. 锅内加入一点点水，加入冰糖煮至溶化。
2. 将冰糖水淋在洗净的红枣上。
3. 中火蒸30分钟以上即可。
啰嗦几句：
块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。
蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。
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