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香菇青瓜
2012年12月21日
香菇青瓜的做法(素菜)
原料
1.鲜香菇2两、青瓜1根。
2.姜丝、盐各适量。
制作过程
1.鲜香菇去根洗净对半切开然后焯水。
2.青瓜洗净后切片。
3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入青瓜，翻炒后加入香菇炒匀。
4.最后加入适量盐调味即可。
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