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咸鹅白菜粉丝汤
2012年12月21日
咸鹅白菜粉丝汤的做法
原料：咸鹅，白菜，粉丝
做法：
1：咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用。
2：入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。
3：加入适量料酒转小火煨1小时左右.
4：倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，加入事先温水泡好的粉丝。
5：两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了。^_^不是我吹，真的很好吃哦！
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