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榨菜蒸大鱼
2012年12月21日
榨菜蒸大鱼的做法

榨菜蒸大鱼
做法:

1、用榨菜,姜丝,椒丝,糖,盐,酒少许醃一会儿

2、猛火下锅蒸10分钟

3、倒掉蒸出来的水,加入蒸鱼豉油搅匀就吃得!
要蒸大鱼不腥,就是要在蒸完以后倒掉剩余的汁,再爆葱花盏油,不过珊珊怕肥,不敢吃太多油,就不盏油了!

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