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玉子豆腐番茄碎
2012年12月21日
玉子豆腐番茄碎的做法（素菜）
原料
1.番茄3个、玉子豆腐2条。
2.姜丝、盐各适量。
制作过程
1.番茄洗净后用搅拌机搅碎；玉子豆腐切块。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入玉子豆腐。
3.加入番茄碎炒匀炒熟再加入适量盐调味即可。
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